Pompoenen oogst

Deze week hebben we de laatste pompoenen van het land gehaald. Pompoenen oogsten wij het liefst met twee personen. Een iemand snijdt de pompoenen los en gooit ze (met beleid) naar de zijkant, waar de ander ze vangt en in kisten doet.

Tevens hebben we deze week de aardbeien klaar gemaakt voor de winter. Aardbeien zijn een meerjarig ras, wij doen er altijd twee jaar mee. Voor de winter halen wij het onkruid weg en dunnen wij de planten uit, zodat ze volgend jaar weer goed de ruimte hebben om te bloeien.

Fijn weekend alvast!

't Aailand

Conference peren plukken

Deze week hebben we de conference peren geplukt bij De Hoef.

Mareis (jongste zoon) komt bij ons voorlopig meewerken voor enkele dagen in de week. Hij bezorgt de pakketten in Zaltbommel en veel omgelegen dorpen.

In de tassen deze week o.a. boontjes, suikermais, broccoli, kastanje champignons, cherrytomaat, courgettes en venkel. In de fruitpakketten o.a. appels, conference peren, banaan, druiven en avocado's. 

Fijn weekend!

Met vriendelijke groeten,

't Aailand

Boontjes ♡ Asperges

De boontjes tussen de asperges beginnen nu hard te groeien, zie de foto. Deze week waren  we o.a. bezig met het verwijderen van het onkruid in de boontjes en de asperges.

In de tassen deze week o.a. champignons, sla, spitskool, prei, bleekselderij, paprika, wortels, uien, boontjes en cherrytomaten.

De spitskool is deze week heel groot uitgevallen voor de 5 euro tas, we hem daarom door midden gesneden. In de fruitpakketten o.a. appels, mandarijnen, druiven en frambozen.

Fijn weekend!

Met vriendelijke groeten

't Aailand

Met regen komt .... (onkruid)

Beste mensen,

Met de regen komt ook het onkruid. We willen er graag snel bij zijn, want klein onkruid verwijderd gemakkelijker als groot onkruid, zie de foto. 

We gaan met een soort hark door het gewas genaamd een wied-eg.

Verder hebben we deze week veel suikermais! Boontjes hebben we eventjes niet, maar over enkele weken dan weer heel veel ;)

De aardappels zijn deze week rood en van het ras Alouette. Dit is een nieuw ras, minder gevoelig is voor ziektes. Door het droge weer zijn ze wat kleiner als normaal, maar wel goed van smaak!

We wensen jullie een fijn weekend!

Met vriendelijke groeten,
't Aailand

De eerste suikermaïs!

Volledige grootte weergeven

Beste mensen,

We zijn al met de suikermais begonnen. Op de foto is stagiaire Dascha aan het oogsten. Ze zijn dit jaar mooi en lekker ondanks de droogte. 

Het basisrecept is zonder bladeren 10 minuten koken met iets zout. Dan serveren met een beetje boter en naar wens zout. In de salade of in de soep kan natuurlijk ook....

In de tassen deze week o.a. suikermais, sla, champignons, courgettes, pompoenen, trostomaat, cherrytomaat, paprika, verse augurken en bospeen.

We wensen jullie een fijn weekend!

Met vriendelijke groeten

't Aailand

PS. we waren trouwens heel blij met de regen!