Boontjes ♡ Asperges

boontjes met asperges inter-croppen

De boontjes tussen de asperges beginnen nu hard te groeien, zie de foto. Deze week waren  we o.a. bezig met het verwijderen van het onkruid in de boontjes en de asperges.

In de tassen deze week o.a. champignons, sla, spitskool, prei, bleekselderij, paprika, wortels, uien, boontjes en cherrytomaten.

De spitskool is deze week heel groot uitgevallen voor de 5 euro tas, we hem daarom door midden gesneden. In de fruitpakketten o.a. appels, mandarijnen, druiven en frambozen.

Fijn weekend!

Met vriendelijke groeten

't Aailand

Met regen komt .... (onkruid)

wiedeggen

Beste mensen,

Met de regen komt ook het onkruid. We willen er graag snel bij zijn, want klein onkruid verwijderd gemakkelijker als groot onkruid, zie de foto. 

We gaan met een soort hark door het gewas genaamd een wied-eg.

Verder hebben we deze week veel suikermais! Boontjes hebben we eventjes niet, maar over enkele weken dan weer heel veel ;)

De aardappels zijn deze week rood en van het ras Alouette. Dit is een nieuw ras, minder gevoelig is voor ziektes. Door het droge weer zijn ze wat kleiner als normaal, maar wel goed van smaak!

We wensen jullie een fijn weekend!

Met vriendelijke groeten,
't Aailand

De eerste suikermaïs!

Beste mensen,

We zijn al met de suikermais begonnen. Op de foto is stagiaire Dascha aan het oogsten. Ze zijn dit jaar mooi en lekker ondanks de droogte. 

Het basisrecept is zonder bladeren 10 minuten koken met iets zout. Dan serveren met een beetje boter en naar wens zout. In de salade of in de soep kan natuurlijk ook....

In de tassen deze week o.a. suikermais, sla, champignons, courgettes, pompoenen, trostomaat, cherrytomaat, paprika, verse augurken en bospeen.

We wensen jullie een fijn weekend!

Met vriendelijke groeten

't Aailand

PS. we waren trouwens heel blij met de regen!

Droogte op 't Aailand

Beste mensen,

De droogte vraagt nu om inventief bezig te zijn, zie de foto. We zijn nu bezig met het oogsten van de aardappels, De kwaliteit is goed, maar de opbrengst is door het droge weer laag.

In de tassen deze week o.a. bloemkool, sla, bindsla, tomaat, prei, courgettes, komkommer, wortels, koolrabi en pompoenen.

In de fruitpakketten o.a.druiven, appels (Collina), banaan en pruimen. We wensen jullie een fijn weekend!

Met vriendelijke groet,
't Aailand
 

Inter-cropping (boontjes en groene asperges)

IMG_6631.JPG

Beste mensen,

Deze week hebben we boontjes tussen de nieuwe asperges gezaaid. ( zie foto). Dit wordt ook wel inter-cropping genoemd. 

In de tassen deze week boontjes, komkommers, courgettes, kastanje champignons, prei, tomaat, uien, paprika en waspeen.

In de fruitpakketten o.a. pruimen, rode bessen, banaan, appels en abrikozen. We wensen jullie een fijn weekend!

Met vriendelijke groeten

't Aailand