Prei oogsten en vooruit denken ...

20171204_153847.jpg

Beste mensen,

Nu het weer kouder wordt doen we vaker spruiten, prei en boerenkool in de tassen.

Op de foto hierboven de prei.

Asperges telen is vooruit denken. Zo gaan we in het voorjaar van 2018 een nieuw perceel aanplanten. Binnenkort starten we wel alvast met de afrastering. Dit zodat de konijnen niet de jonge asperge plantjes opeten. De oogst van dit perceel begint pas in 2021 en dan kunnen we er tot aan 2028 van snijden. 

In de pakketten deze week onder andere spruiten, prei, champignons, veldsla, venkel, wortels en verpakte boerenkool.

Trouwens, heel fijn dat we zoveel lege (schone) tassen retour ontvangen. Dit bespaart ons een hoop werk en het is ook nog eens goed voor het milieu.

We wensen jullie een fijn weekend!

Met vriendelijke groeten

't Aailand