Wiedeggen

Volledige grootte weergeven

Beste mensen,

Op de foto zijn we aan het wiedeggen in de tuinbonen. De wiedeg trekt het heel kleine onkruid er uit of bedekt het . Het grotere gewas blijft wel staan.

Gisteren hebben we veel gewassen afgedekt met doek vanwege de nachtvorst. Ook de groene asperges kunnen geen vorst hebben. Deze week al de eerste groene asperges in de grote tassen.

Verder o.a. champignons , prei , waspeen , paprika'sen cherrytomaten. Op dit moment oogsten we veel prei. We wensen jullie een fijn weekend.

Met vriendelijke groet

't Aailand

De ooievaars zijn terug op 't Aailand

Volledige grootte weergeven

Volledige grootte weergeven

Beste mensen,

Zoals jullie op de foto kunnen zien zijn de ooievaars terug op 't Aailand. Op de andere foto zien we de aardbeien. We kunnen ons er al op verheugen, maar het duurt nog even.....

In veel tassen deze week o.a. paksoi , sla en spinazie uit de kas. In sommige tassen zitten weer kromme komkommers. Verder tuinkers en witlof voor de Pasen. De sinaasappels beter koud bewaren , want bij biologische sinaasappels is de schil niet behandeld.

We wensen jullie heel fijne paasdagen!

Met vriendelijke groet

't Aailand

Groene Asperges

Volledige grootte weergeven

Beste mensen,

Op de foto zien jullie de aspergebedden die we aan het bewerken zijn om het onkruid te verwijderen.

We telen groene asperges en deze staan niet op ruggen. We verwachten over ongeveer 4 weken weer asperges te kunnen oogsten.

De asperges, die nu al in de winkel liggen, komen uit de kas of uit verwarmde bedden. Deze week in de tassen o.a. prei, komkommer, courgettes, broccoli, wortels en champignons.

We wensen jullie een fijn lenteachtig weekend!

Met vriendelijke groet

't Aailand

Aardappels en plantuien poten ... het is weer lente!

Volledige grootte weergeven

Beste mensen,

Deze week hebben we de eerste vroege aardappels gepoot. Zie de foto met stagiaire Gerda. De grond is dit jaar niet geploegd. Jullie zien nog de resten van de suikermais op de grond liggen. Niet ploegen kan beter zijn voor het bodemleven en de structuur.

Verder zijn ook plantuien gepoot, tuinbonen gezaaid en sla geplant.

In de 5 euro tassen zit een halve groene kool, want ze zijn wat groot uitgevallen! In veel tassen zitten ook raapstelen te gebruiken in de stamppot en voor salade. Verder zitten in sommige tassen ook kromme komkommers. Deze zijn goedkoper en net zo lekker.

Voor de grote fruittassen hebben we al aardbeien uit Spanje ingekocht.......voor de verwennerij.....

Fijn weekend en vriendelijke groeten,

't Aailand

Rotoreggen voor de aanplant van uien!

Volledige grootte weergeven

Beste mensen,

Op de foto zijn we de grond aan het rotor-eggen om uien te planten. Volgende week hopen we de eerste aardappels te planten en ook weer tuinbonen te zaaien.

Deze week in veel tassen koolrabi, onbekend, maar wel lekker. Koolrabi is zoet en mals. U kunt het in de keuken goed combineren met wortels, bijvoorbeeld in vierkantjes snijden en 10 minuten koken. Bijzonder lekker is het ook om koolrabi te stomen. En uiteraard is koolrabi ook rauw, bijv. als salade te eten.

Verder o.a.kromme komkommers en winterpostelein voor de salade of stampot in de tassen. De peren in de fruitassen zijn direct lekker zoet en dus al rijp om te eten. Graag niet lang bewaren.

Met vriendelijke groet

't Aailand